作者:甘智荣主编
出版社: 新疆人民卫生出版社
CIP号:2016112945
书号:978-7-5372-6606-2
出版地:乌鲁木齐
出版时间:2016.6
定价:¥35
书中除了介绍甜品的基本知识以及制作要点外,还网罗了中式传统甜品、温润糖水、西式甜点等,内容全面、精要,分类明晰,而且图文并茂,读者只要掌握窍门就能举一反三,在家就能吃到世界各地的美味甜品,并享受自己创作甜品的乐趣。