作者	夕桐编
出版社
出版时间	2004-08-01

特色：

本书将营养要素与素食中的色彩哲学巧妙搭配，针对四种营养要素的不同排毒功效，搭配出泣肠、美肤、清血、助肾四款排毒餐，每款排毒餐至少搭配三种颜色的素食，从主菜到饮料，保证多种营养均衡供给，用鲜艳诱人的美味达到完美的排毒效果。另外，每道菜式都附有营养分析，进一步验证料理的营养价值，让你吃的放心，吃的得法。