作者	中国发酵工业协会
出版社
出版时间	2004-11-01

特色：

《中国轻工业产供销信息大全·食品卷》按行业以分卷形式编辑、出版。此书涉及行业面广、资料权威、准确，旨在成为企业面向社会的窗口、食品行业产供销人员的**手册，业内人士权威工具书。