作者	董学友
出版社
出版时间	2004-08-01

特色：

本书介绍了茶的起源、茶叶栽培与加工的历史及现状，茶具鉴赏，茶叶检验与鉴赏，茶叶冲泡与品尝，世界主要茶叶消费国饮茶风俗和礼仪，茶与哲学、宗教等内容。