现代酒店经营与管理

作者谢亚峰
出版社
出版时间2004-08-01

特色:

本书内容主要包括:现代酒店概述、现代酒店管理、基础理论、酒店组织管理与规章制度、现代酒店战略管理、营销管理等。


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