《植物生理学实验指导》（第5版）是在第4版的基础上，结合植物生理学课程改革和相关学科发展修订而成的。全书覆盖面广，内容丰富、实用，从实际出发，力求为解决现实生活中的植物问题提供全面、可行的实验方案，涵盖水分生理、矿质营养、光合作用、呼吸作用、物质代谢、植物激素、生长发育、植物与环境、植物分子生物学和果蔬采后生理10个方面的内容以及9个成熟的综合性实验教学案例。与本书配套的数字课程中还包括了20多个拓展性实验和相关参考资料，以满足不同院校的教学需求。本书可作为全国各类高等院校相关专业本科生的实验教材，特别适合师范院校、农林院校和综合性大学等学校使用，也可作为相关领域科技工作者的参考书。