作者：
出版社： 云南科技出版社
CIP号：2016093624
书号：978-7-5416-9759-3
出版地：昆明
出版时间：2016.4
定价：￥30
动物营养与饲料是一门专业基础课，本教材编写以项目教学、任务驱动的教学方式为目标，基于畜禽营养、饲料利用及饲养管理为一体的思路，内容编排注重实用、够用，突出中等职业教育特点。内容包括营养物质与畜禽营养、养分利用与能量转化、饲料分类及合理利用、畜禽营养需要及饲养标准、配合饲料与配方设计、饲养技术与效果检查等六个项目内容，并在教材后附有实训内容以及相关的畜禽营养需要标准和饲料营养成分表。