作者	刘志扬
出版社
出版时间	2005-01-01

特色：

本书以大量事实依据，揭示了我国的食品特别是农产品质量安全的问题，深刻地分析了产生这些问题的根源。内容包括：食品安全问题现状、农产品安全问题溯源、食品安全的*近目标等。