作者	程启坤
出版社
出版时间	2005-03-01

特色：

本书介绍了六大基本茶类的形成，六大茶类茶汤的比较、六大基本茶类的特征、绿茶、红茶、乌龙茶等茶的形态、并介绍了中国各地的名优茶。