作者	倪洛
出版社
出版时间	2005-01-01

特色：
“宝贵”与“健康”只取其一，你如何选择？ 现今“健康产品”泛滥，很多关注健康的朋友，不惜大瓶小瓶的买回家。健康食品真的很“健康”吗？愈贵的产品效用愈高吗？ 其实灵丹妙药俯拾即是，*简单、*便宜的天然食物就在眼前，只要能掌握正确的营养知识，适当地摄取有益又有特别功能的营养素，就能拥有超级健康的身体。 本书针对新世纪都市人所渴求的预防治疗常见的病患的方法，通过各种“天然”食物中所含营养素，为大家求得强身健体的“良品”。 本书精选28个功能性食谱，囊括24种新世纪功能营养素，让你从*简单、*便宜的天然食物中摄取身体所需各种养分，既可身健体，又纤体美颜！

一碗靓汤的背后其实包含了无限的体贴关怀，懂得欣赏煲汤的心意，一小碗汤都可以用来传情达意。 作为营养师，对烹调各种菜式总有一份执着。除了要有色、香、味之外，营养价值也是不可忽视的。 许多人对如何“煲靓汤”有许多疑问，希望藉此书能带给大家一些正确煲汤的知识。那么人人便懂得如何烹调出真正称得上“健康”又有“营养”的汤水！ 精选45款健康及营养丰富的中、西、靓汤，提供各项强身健体、减压、防癌、减肥及美颜秘诀，为你解答煲汤常见疑问。每日一碗汤，快乐又健康！ 《健康营养汤》集营养、美味、爱心于一炉，让你“每日一碗汤，快乐又健康”！