作者	（美）海纳曼/吕博
出版社
出版时间	2005-03-01

特色：

本书完全是为自我保健而写的，是海纳曼博士*全面、*完备的一部有关维生素的健康百科全书，他用寓教于乐的方式告诉读者人体所吸收的茁壮成营养素包含在各种食物之中，那些维持生命和供给能量的不同种类的维生素各自以其特别的方式发挥作用，使我们的身体持续保持活力并感觉良好。书中还告诉读者哪一种食品是某一种维生素的*好来源，并提供合理的建议用量。本书特点：●维生素在治疗方面的重要作用，如在低血糖和糖尿病中扮演的角色。●关于营养素的介绍内容是同类参考书的两倍；●对复合B族维生素做了*全面的介绍；●介绍了维生素C鲜为人知的特性；●以全新的方式推出维生素E；●以聪明、诙谐的语气介绍维生素T。