作者：
出版社： 经济管理出版社
CIP号：2015312252
书号：978-7-5096-4180-4
出版地：北京
出版时间：2016.2
定价：￥48.0
“谷贱伤农”、“米贵伤民”，粮食市场波动对广大生产者、消费者乃至社会稳定等都具有重要的影响。近十多年来，我国逐渐建立了具有“托低平高”特征的双向粮食市场调控体系，这对稳定粮食价格、保障国家粮食安全发挥了重要作用。但是近年来随着粮食系统各类事件频发，使得关于粮食市场调控问题的讨论日益激烈，社会各界对粮食市场调控效率问题给予了极大关注。为此，本文在全面阐述我国粮食市场调控运行机制的基础上，侧重研究粮食市场价格调控与粮食价格波动特性、粮食加工体系改革与粮食产业发展绩效、粮食市场开放与国际粮食价格波动传递、粮食期货市场发展与粮食市场风险防范等，进而分析市场化趋势下我国粮食市场调控面临困境以及相应的政策建议。