作者	柯卫东
出版社
出版时间	2003-10-01

特色：

本书分绿色食品水生蔬菜基本知识和绿色食品水生蔬菜标准化生产技术两篇。分别介绍了绿色食品水生蔬菜生产技术概论、绿色食品水生蔬菜产品质量体系、绿色食品莲藕生产技术等十七章。