作者	姜丛
出版社
出版时间	2005-02-01

特色：

本书除以图文并茂的方式向您介绍人参的各种食用方法和美食佳肴以外，还介绍了中国人参的历史、野山参的生长环境、野山参的采摘、山参的形态特征等。