作者：
出版社： 中国标准出版社
CIP号：2015253027
书号：978-7-5066-8098-1
出版地：北京
出版时间：2015.10
定价：￥255.0
中国食品工业标准汇编水果、蔬菜及其制品卷（下）收录了截至2015年5月底发布的水果、蔬菜及其制品国家标准和行业标准。下册主要内容包括第五部分试验方法标准，第六部分卫生标准，第七部分相关标准。本册收录水果、蔬菜及其制品国家标准75项。