作者：
出版社： 中国标准出版社
CIP号：2015253026
书号：978-7-5066-8097-4
出版地：北京
出版时间：2015.10
定价：￥268.0
本汇编收录了截至2015年5月底发布的水果、蔬菜及其制品国家标准和行业标准。上册主要内容包括第一部分综合标准，第二部分水果及其制品产品标准，第三部分蔬菜及其制品产品标准，第四部分包装、储藏及运输标准。