作者：黄敏, 陈梅花主编
出版社： 中国海洋大学出版社
CIP号：2015211280
书号：978-7-5670-0982-0
出版地：青岛
出版时间：2015.8
定价：￥39.0
本教材从旅游活动基础篇、现代旅游要素构成篇和现代旅游业关联篇三部分构建整个旅游体系；通过旅游认知、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游的影响、旅游组织与旅游政策法规、旅游可持续发展八个模块进一步深入学习了解旅游行业；再以每一个项目作为一个教学单元，每个教学单元由学习目标、案例导入、知识准备、阅读材料、拓展训练五个环节构成，通过完成职业工作项目，促进学生综合职业能力的发展。