作者:
出版社: 南海出版公司
CIP号:2015208362
书号:978-7-5442-8010-5
出版地:海口
出版时间:2015.9
定价:¥29.8
《经典花样面点大全》,语言通俗易懂,在每道面点后面,都用简单明了的文字叙述了该面点的特色,并有选择性地在一些比较难以操作的面点后面注明了制作技巧等,没有基础知识的面点制作爱好者也能很快掌握操作要领,同时,附录部分还收录了极有价值的面点选购、烹调诀窍,是家庭值得拥有的厨房宝典。