作者：牧牧酱著
出版社： 现代出版社
CIP号：2015159162
书号：978-7-5143-3805-8
出版地：北京
出版时间：2015.7
定价：￥38.0
本书结合目前国内饮品行业的环境及发展趋势，以适合年轻人投资经营的小型精品店为切入点，详细介绍了店铺分类、投资形式、选址装修、物料采购等实际问题，帮助分析解决行业新手在经营前后的各项问题，让入行者迅速从入门到精通，在短期内拥有一家属于自己的、风格独特的餐饮小店。