酒店前厅与客房部运行与管理

酒店前厅与客房部运行与管理

作者:

出版社: 高等教育出版社

CIP号:2015156118

书号:978-7-04-043299-2

出版地:北京

出版时间:2015.7

定价:¥30.0


简介

本书包括12个模块,即前厅部工作认知、客房预订服务与管理、前厅接待服务与管理、礼宾服务与管理、前厅部其他服务与管理、客户关系管理、前厅销售服务与管理、前厅服务质量管理、客房部工作认知、客房服务质量管理、客房清洁卫生管理、客房的安全管理。本书适合作为高等职业院校旅游类专业教材,也可作为酒店员工培训用书。

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