作者：
出版社： 南方日报出版社
CIP号：2015033640
书号：978-7-5491-1224-1
出版地：广州
出版时间：2015.2
定价：￥28.0
本书以烘焙基础理论开始，图文并茂地向读者介绍了80道最经典、传统的西式糕点，所涉及的食材不但常见的巧克力、咖啡，更包括辣椒、蔬菜、瓜果、生姜等较为少见的食材，不但解决日常的爽口小吃，也教读者在节庆时做出惊艳宾客的绝顶好蛋糕。