作者	《服务业星级服务培训》丛书编委会
出版社
出版时间	2005-05-01

特色：

该书以零售业中的商场为例，从员工职责认知、员工服务技能、商品管理技能、商品促销技能、商品收银技能、物流管理持能、商品防损技能、卖场安全管理技能及商场卫生管理技能等各个方面，进行了全面剖析和具体操作指导。并对沃尔玛、家乐福、好又多等行业典范进行分析。另外，书中还采用大量的表格、培训加油站及备忘与提示等通俗、易懂的栏目，让阅者即看即会。 该书结构全面、系统、内容实用，理论与实践相结合，操作性强，是提升商场服务技能极佳的行业操作指南，也是一本不可多得的培训教材。不仅可以指导一线员工，同时也可供管理者和经营者参考、借鉴。