作者:冯竞楠著
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
CIP号:2018202114
书号:978-7-5537-9617-8
出版地:南京
出版时间:2018.1
定价:¥49.8
“吃”是一门学问,可以吃出健康但也能吃出疾病。本书从营养素、食物与慢性疾病三个层面系统全面地讲述了人体健康与必需营养素,均衡营养与膳食搭配,慢病防控与食疗配餐的科普知识。希望读者通过阅读本书建立科学的饮食观念,学会实用的营养配餐方法,掌握有效的慢病防控常识,做营养达人,走健康之路。