作者：
出版社： 南海出版公司
CIP号：2018131483
书号：978-7-5442-9331-0
出版地：海口
出版时间：2018.6
定价：￥49
本书是日本料理发明家白崎裕子的简单面包食谱。这些面包简单而独特，以中筋面粉、酵母、海盐等为基础原料，利用冷藏发酵方法，不用费力揉面，可以灵活控制制作时间，烘焙新手也可以轻松做出好吃又可爱的面包，吃起来美味又安心。