作者：张品一著
出版社： 经济管理出版社
CIP号：2018131449
书号：978-7-5096-5808-6
出版地：北京
出版时间：2018.6
定价：￥48
本书依据中国健康与营养调查数据库（CHNS）2004年和2009年的微观数据，建立带有家庭异质性的二次几乎理想需求模型（QUAIDS），计算出各类食品的支出弹性、补偿价格弹性和非补偿价格弹性，并结合补偿变量的方法，分析2004-2009年的食品价格上涨对我国各地区、不同阶层城镇和农村居民消费和福利的影响，为政府根据食品价格上涨制定相应补偿政策提供依据。