作者：徐鲤, 郑亚胜, 卢冉著
出版社： 新星出版社
CIP号：2018115862
书号：978-7-5133-3077-0
出版地：北京
出版时间：2018.7
定价：￥168
这是一本兼顾“美食”和“文化”特质的图书，作者根据古籍文献记载亲自尝试还原了70余道宋朝美食，并附出处、掌故以及制作方法，按时令编排，分享给读者。带领读者品尝古老滋味的同时，消除我们对宋人饮食、生活、文化的陌生感，传达不时不食的自然饮食理念。