作者	张晔 编
出版社
出版时间	2003-09-01

特色：
好滋味“性福”餐——都市好吃族，美食养生一网打尽！本书分为五部分，分别为家禽类、水产类、肉类、粥*汤*菜*茶、迷你养生药典五部分。

本书分为五部分，分别为家禽类、水产类、肉类、粥*汤*菜*茶、迷你养生药典五部分。详细讲述了薏米芡实煲鸡、韭菜炒鸡佛、人参金针鸡汤、肉苁蓉炖乌鸡、麻油鸡佛汤、淮山乌鸡补肾汤、海马蒸鸡佛、虫草炖乌鸡、蒜香红烧鸡等汤菜的做法。