作者	葛声
出版社
出版时间	2005-06-01

特色：

本书以近年来大脑生理学的发展所阐明的智力与营养的关系为重点，阐述了生活方式及饮食营养对脑健康的影响，介绍了维护和促进脑功能正常发挥所需要的营养成分及事物，并较为系统的介绍了益智健脑食谱200种。