作者：刘海河, 张彦萍主编
出版社： 中国科学技术出版社
CIP号：2017275991
书号：978-7-5046-7777-8
出版地：北京
出版时间：2017.12
定价：￥26
内容包括：生姜生产的概况，生姜栽培的理论基础与实践，生姜类型及优良品种，生姜生育季节与栽培茬次安排，生姜优质高效栽培技术，生姜病虫害识别与防治技术，生姜贮藏保鲜与加工技术，生姜脱毒与良种繁育技术，生姜产品质量标准等。全书语言简洁，通俗易懂，内容全面系统，技术科学实用，先进性和操作性强，是生姜生产的实用性技术手册，适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考。