作者	宋元林张乃国
出版社
出版时间	2004-09-21

特色：

花卉蔬菜是指既可供欣赏又可供食用的作物。本书阐述了花卉蔬菜的种类、特点，露地、保护地的栽培技术，上档次、高品位、无公害、强化营养的栽培技术，病虫害的防治，贮藏、保鲜与加工技术，还详细介绍了百合、蕨菜、菊花、落葵、羽衣甘蓝及花叶甘蓝的栽培。本书可供菜农、蔬菜科研人员参阅。