作者	孟凡征
出版社
出版时间	2003-09-29

特色：

西洋参是名贵中药材，以其成分的复杂多样性、疗效的多重可靠性吸引了很多学者的目光。本书用通俗的语言较系统地介绍了西洋参的名称由来、生长习性、种植栽培、药理成分、临床应用和食疗等，希望对人们群众了解西洋参的各种知识有所帮助