作者：(日) 福田淳子著 ; 曹逸冰译
出版社： 江西人民出版社
CIP号：2017233189
书号：978-7-210-09763-1
出版地：南昌
出版时间：2017.9
定价：￥38
《一人份料理》是一本菜谱，专为没有做过饭，想要学做饭的烹饪初学者设计。本书由七个部分组成：下厨前的基础知识讲座，第一次下厨做“一人份料理”，回家后20分钟就能搞定的“一盘餐”，初学者也能信手拈来的经典主菜，配角也精彩美味配菜，最爱面条以及烹饪词典。本书内容全面，菜谱丰富，每一道菜的做法都简洁明了，谁来做都不会出问题，配图也是一目了然，有助于大家抓住“诀窍”。享用自己制作的可口菜肴，是一种无比美妙的体验，更是组成幸福生活的点滴，仔细品味这一点一滴的幸福，你的厨艺一定能够有所进步，从“为自己做菜”开始，打好了基础，就可以“为亲友下厨”了。本书适应群体广泛，对于所有厨艺爱好者，只要认真翻阅本书，照着做，都能带来无穷的烹饪乐趣。