作者：容莉编著
出版社： 人民邮电出版社
CIP号：2016281999
书号：978-7-115-44321-2
出版地：北京
出版时间：2017.1
定价：￥49
本书共8章，分别介绍了酒店经理要做什么、酒店服务人员管理、酒店前厅业务管理、酒店客房服务管理、酒店餐饮娱乐管理、酒店财务运作管理、酒店安全检查管理、酒店网络订单管理等方面，为酒店管理人员开展工作提供了重要的参考。全书着重突出酒店管理工作的方法、流程、技巧和细节，具有很强的实用性和可操作性。