啤酒生产技术

作者程殿林
出版社
出版时间2005-09-01

特色:

本书内容包括啤酒酿造过程、麦芽制造、麦汁制备、啤酒发酵、啤酒澄清与稳定性处理、啤酒后修饰等内容。

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