作者	张明亮
出版社
出版时间	2001-06-02

特色：

拌五彩杏仁拌米蛰炝芦笋炝芹菜鸳鸯卷水晶鸡熏素鹅酱兔肉软炸鸡珍炸藕夹高丽银鱼雪花虾球香酥鸡腿脆皮蟹肉炸蚕蛹龙井虾仁炒鸡丝笋丝清炒虾仁炒芙蓉鲜贝 ……