作者：
出版社： 化学工业出版社
CIP号：2017195752
书号：978-7-122-30425-4
出版地：北京
出版时间：2017.1
定价：￥49.8
想做面包，还想让做面包的过程更加快捷轻松？来体验下不用手和面，只要搅拌搅拌就能制作高含水量面包吧！因为在珐琅锅中制作，所以不需要整形的步骤，里面松软、外面酥脆的多种面包配方尽在本书！好吃又健康的烘焙新体验！