作者：甘智荣主编
出版社： 黑龙江科学技术出版社
CIP号：2017195750
书号：978-7-5388-9329-8
出版地：哈尔滨
出版时间：2017.9
定价：￥39.8
传统美食在当今社会越来越流行，越来越多的人开始追寻最为原始的味道。不论是爽滑可口的经典挂面，还是充满古早味的茶点，种种怀旧中国味，本书都收录其中。本书介绍了上百款中国传统挂面、小食、糕饼的制作方法，以精美的实拍图片，详细的步骤教程，手把手教大家制作中国怀旧美食，让读者在家也能做出记忆中怀念的滋味。