作者：董波, 房德芳, 余志刚主编
出版社： 天津科学技术出版社
CIP号：2016120225
书号：978-7-5576-1202-3
出版地：天津
出版时间：2016.5
定价：￥39
本书主要介绍了“酶”和“维生素”、“蛋白质结构与功能的关系”、“生物氧化”等生物化学的基础知识，为解释三大物质代谢中水、二氧化碳和能量的产生作了很好的铺垫，在教学过程中教师也更加的轻松，学生也更容易理解。同时加进云板书内容，更加方便学生学习知识与教师的教学。