作者	人民体育出版社
出版社
出版时间	2005-06-01

特色：

本书针对教学改革的要求，在内容上注意适应专业目录调整以后专业面拓宽的需要编写。包括四篇内容，**篇为生物分子概论，主要讲述运动生物化学的基本知识；第二篇是运动时物质代谢和能量代谢及其调节等内容。