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前厅服务员:基础知识 初级技能
作者
雅杰
出版社
出版时间
2004-07-01
特色:
本书根据《国家职业标准——前厅服务员》的要求,由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的指定辅导用书。 本书针对《国家职业标准——前厅服务员》中的“基本要求”和“初级工作要求”,介绍了前厅服务员各级别从业人员应掌握的基本知识,以及初级前厅服务员应掌握的工作技能和相关知识,涉及职业道德、安全防范、计算机使用、前厅主要设备、相关法律法规等知识,以及客房预订、住宿登记、问讯服务、行李服务,离店结账等内容。
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