作者：余斌著
出版社： 生活书店出版有限公司
CIP号：2017154438
书号：978-7-80768-202-8
出版地：北京
出版时间：2017.7
定价：￥50
作者好肥肉，嗜烟酒，爱旅行，以文学为业，闲时书写饮馔经历。本书是其最新的饮食随笔。作者生动描摹以江南为主的各色美食、市井风味，无论是解馋的肥肉、锅贴、镇江肴肉，味美的龙虾蟹鱼、猪耳朵，还是四色糖、糕团、豌豆、慈姑、豆花等小吃，又或评说餐桌上的中西，读来皆令人生津垂涎，其中有民俗、记忆、温情，余韵隽永，引领读者细品一方水土一方人。