作者：
出版社： 南海出版公司
CIP号：2017101068
书号：978-7-5442-8935-1
出版地：海口
出版时间：2017.6
定价：￥42
本书稿是一部奶酪蛋糕食谱书，共收录了40款奶酪蛋糕食谱，适合奶酪甜点师和爱好者学习使用。浓厚的烤芝士型、松软的舒芙蕾型、醇厚的慕斯型……本书稿所提供的食谱款式丰富、味型经典，能让制作者在家庭中再现真正的专业味道。