作者	萨拉·刘易斯刘雪婷等译
出版社
出版时间	2003-08-01

特色：

在家中制作冰淇淋极其简单，无须太多的机器和设备，而且可以在制作过程中得到许多的乐趣和满足。本书从易而难，为你介绍各式花样的冰淇淋，让你制作出精致的美食，让你的客人大叹惊讶，也让你享受制作的极大乐趣。同时，本书也适合冰饮从业人员，时尚冰点，是你制胜法宝。