作者：吴正格著
出版社： 中国三峡出版社
CIP号：2017063634
书号：978-7-80223-986-9
出版地：北京
出版时间：2017.4
定价：￥38
本书是作者从其已发表过的多篇作品中筛选、汇集而成的一部中篇小说集，集中反映了中华饮食文化的悠久历史和传统文化的有机结合；作者以多年的从业经验和阅历，从饮食文化专家及研究者的角度，生动描绘处于社会底层厨师生涯的艰辛，以及他们对待现实生活的积极态度。