作者	彭英利
出版社
出版时间	2005-09-01

特色：

本书详细叙述了超临界流体技术在各工业领域如食品、化工，制药、环保、发电，材料科学和生物科学等领域中的应用；每项应用技术都给出详细的工艺参数，以及改变工艺条件对结果的影响等。