祁门红茶史料

祁门红茶史料

作者:

出版社: 安徽师范大学出版社

CIP号:2020077030

书号:978-7-5676-4605-6

出版地:芜湖

出版时间:2020.5

定价:¥35.0


简介

“祁门红茶史料丛刊”共分为八辑,主要从1875~1949年的官方档案以及民间报纸、杂志、茶叶账簿中系统整理有关祁门红茶的史料。本书稿为其中的第八辑,着重选取茶商账簿的相关资料,辑录成册。本书稿分为八章,包括茶草流水、红茶账簿、茶庄流水账、茶庄收茶流水账簿、红茶规款、民国戊寅年茶叶便登、秋收流水等内容,主要以史料影印方式呈现,资料详实,内容全面,图片清晰,有助于相关专家学者研究近代中国社会经济史,尤其是茶业经济史,具有较高的学术价值和史料价值,适合明清史、徽学研究者、地方文史工作者和文史专业的学生阅读研究。

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