作者：陈薇主编
出版社： 安徽科学技术出版社
CIP号：2019285612
书号：978-7-5337-8093-7
出版地：合肥
出版时间：2019.12
定价：￥40.0
本书针对目前食品安全及选购方面的误区，参考中国居民平衡膳食宝塔，解决各类人群（包括普通人群、儿童及孕妇、亚健康及慢病人群）超市谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉蛋水产品类、奶类及奶制品、大豆及其制品、油盐调味品及保健品等七大类食物挑选难题。手把手教你选安全放心的食材，从根本上解决超市选购难、搭配难的问题，让每一位读者选得安全、吃得放心。是一本人手必备的食材选购宝典，也是一本极好的家庭营养保健必备书。