小菜高手

作者宋雷吴东和赵攀
出版社
出版时间2006-01-01

特色:
居家过日子,吃饭是个大问题,隔三差五来个特色菜肴,那小日子便多了几分滋润。本书所选小菜佳肴取材容易、制作简单、视觉与味觉并重,精美的图片加简明的文字,让你快速成为厨房高手!每日奏几下“厨房进行曲”,家人便多了几分情趣与健康。  想成为小菜高手,那就赶紧翻开本书!畜肉、禽蛋、蔬菜、水产海鲜… …各式小菜应有尽有,取材容易、制作简单、视觉与味觉并重,精美的图片加简明的文字,让你快速成为厨房高手!

本书主要介绍了畜肉、禽蛋、水产、豆制品、蔬果各类小菜的制作方法。

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