素菜高手

作者纪有华
出版社
出版时间2006-01-01

特色:
居家过日子,吃饭是个大问题,隔三差五来个特色菜肴,那小日子便多了几分滋润。本书所选素菜佳肴取材容易、制作简单、视觉与味觉并重,精美的图片加简明的文字,让你快速成为厨房高手!每日奏几下“厨房进行曲”,家人便多了几分情趣与健康。  想成为素菜高手,那就赶紧翻开本书!凉拌、热炒、煎炸、烧煮……各式素菜应有尽有,取材容易、制作简单、视觉与味觉并重,精美的图片加简明的文字,让你快速成为厨房高手!

本书是一本素菜菜谱。向您介绍了凉拌、热炒、烧煮、煎炸的素菜制作方法

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