作者：张会敏主编
出版社： 中国农业出版社
CIP号：2019152595
书号：978-7-109-25719-1
出版地：北京
出版时间：2019.8
定价：￥30.0
全书共分11章，包括苹果产业发展现状，苹果品种，苗木繁育，建园管理，土肥水管理，花果管理，整形修剪，苹果园病虫害绿色防控技术，苹果质量管理体系，现代果园机械装备，苹果商品化处理。本书准确定位技术水平，技术先进现代化，具有科学性、引领性，技术集成标准化，具有规范性、简易性；准确定位难易程度，侧重应用性，弱化理论性，尽量不用专业性太强的术语，图文并冒，力求内容通俗易懂，达到让农民一看就懂，一学就会，一用就成的效果。